torty poznań

W Sieradzu odbyły się mistrzostwa Polski cukierników. Ta doskonała impreza co roku gromadzi łasuchów z całej Polski. W ty roku liczba załóg była tak duże, że do finału zaproszono tylko najlepsze ekipy. Powodem tego zainteresowania był wyjazd do Pekinu na mistrzostwa świata. Oczywiście zwycięzca mógł być tylko jeden. Tegoroczne mistrzostwa zdominowała cukrownia poznań Na początku nikt nie stawiał na tą niewielką załogę z wielkopolski. W konkursie znalazło sie wielu utytułowanych cukierników, dlatego nikt raczej nie stawiał na debiutanta. W kategorii ciasta zwyciężyły jednogłośnie ciasta poznań. Bardzo wymagające jury przekonał nie tylko smak, ale także kompozycja wizualna. Ciasta poznań zapraszały wyglądem do ich skosztowania. Wynik starań przerósł chyba nawet oczekiwania cukierników, którzy zostali nagrodzeni brawami na stojąco. Powszechnie wiadomo, że najbardziej prestiżową kategorią są torty. Jury naradzało się ponad dwie godziny. Również w tej konkurencji triumfowały torty poznań. Wypieki doceniono ze względu na wspaniały efekt wizualny. Nikt nie wie jak udało się utrzymać w pionie to pięciokondygnacyjne cudo. Zwycięska ekipa zaskoczona sukcesem nie kryła radości, oraz łez szczęścia. Świętowanie nie trwało jednak długo. Teraz nadszedł czas, aby rozpocząć przygotowania do mistrzostw w Pekinie.